Бакалавриат - Туризм и гостиничный бизнес
- 3 года
- Продолжительность
- 9,925 EUR/год
- Стоимость
- Несколько кампусов
- Начало
- Несколько кампусов
- Дедлайн
- Бакалавриат
- Степень
- На кампусе
- Формат
- Несколько кампусов / Германия , Франция
- Локация
Описание программы
Степень присуждается University for the Creative Arts (UCA).
Если вы хотите управлять собственной гостиницей или руководить предприятием общественного питания, программа BA (Hons) Tourism and Hospitality Management обеспечит вас необходимыми навыками. Эта программа, реализуемая в сотрудничестве с Университетом творческих искусств, поможет вам повысить уровень знаний в отрасли, выбрав одно из двух направлений.
Берлинская школа бизнеса и инноваций сотрудничает с UCA. Благодаря этому сотрудничеству BSBI может предложить учебную программу BA (Hons) Tourism and Hospitality Management.
UCA занимает высокие позиции во всех трех ключевых рейтингах творческих учебных заведений Великобритании. Университет занимает 13-е место в рейтинге Guardian League Table 2020 года и 7-е место в рейтинге по бизнесу, менеджменту и маркетингу в 2021 году.
Навыки критического мышления, анализа, коммуникации, межкультурного понимания и предпринимательства оттачиваются в учебной программе BA (Hons) Tourism and Hospitality Management. Вы получите представление о теории и практике делового администрирования и его подполей и областей, таких как моделирование, менеджмент и маркетинг.
Наши студенты получают пользу от лекций, дискуссий и даже экскурсий, которые проходят в наших хорошо оборудованных аудиториях.
Поскольку ваша штаб-квартира будет находиться в Берлине, у вас будет легкий доступ как к уже существующим компаниям, так и к динамично развивающейся новой бизнес-сцене. Вся программа проходит на территории кампуса, где студенты имеют доступ к высокотехнологичным ресурсам. Используя портал UCA, студенты получат более легкий доступ к дополнительным материалам курса и чтения.
Начало обучения: Берлин: Февраль, октябрь; Париж: Март, ноябрь.
Структура программы
1 ГОД
- Введение в Гостеприимство в туризме и мероприятиях
- Социология туризма
- Навыки академического письма и обучения
- Потребительский маркетинг
- Академический английский
- Языковой факультатив 1
- Личное и профессиональное развитие и общение
- Экономика для глобальной сферы услуг
- Введение в организацию питания
- Год 1: туризм и организация мероприятий
- Принципы организации мероприятий
- Год 1: Гостиничный бизнес и Еда и напитки
- Операции с продуктами питания и напитками
- Введение в немецкий язык
2 ГОД
- Планирование и опыт в сфере туризма
- Проектирование гостиниц и ресторанов
- Исторический туризм и международная культура гостеприимства
- Языковой факультатив 2
- Управление персоналом в туризме
- Маркетинг туризма и электронной торговли
- Туризм и гостиничное право
- Год 2: Гостиничный бизнес, еда и напитки
- Административная деятельность и Системы бронирования
- Операции по обслуживанию дома
- Транспорт: Авиационная и Круизная индустрия
- Спортивные Туристические Мероприятия
- Управление доходностью отеля
- Год 2: Туризм и организация мероприятий
- Работа на кухне
- Исследования в области вина и напитков
- Гигиена пищевых продуктов, безопасность и терминология
- Профессиональные кухонные и кондитерские техники
- Управление доходами ресторанов
- Продвинутый немецкий язык
3 ГОД
- Устойчивый туризм в развивающихся странах
- Стратегическое управление в гостиничном бизнесе
- Калькуляция затрат и бюджеты в индустрии туризма и гостеприимства
- Диссертация
- Год 3: Туризм и управление событиями
- Туризм и городские изменения
- Дизайн мероприятий
- Год 3: Гостиничный бизнес и продукты питания и напитки
- Семинары по продуктам питания и напиткам
- Закупки товаров и мерчандайзинг продуктов питания
- Деловой немецкий язык
Стоимость
Плата за два семестра (1 год) составляет 9925,00 EUR для иностранных студентов.
Требования для поступающих
Для поступления на программу бакалавриата действуют следующие требования:
- Академические требования*:
-
- аттестат об окончании школы, дающий право на получение высшего образования в Германии (например, Abitur, Fachhochschulreife, Matura или International Baccalaureate)
- или международные аттестаты об окончании школы, или BTEC/National Diploma, или Advanced Vocational Certificate of Education
- или аттестат о среднем общем образовании
*Если вы не соответствуете вышеуказанным академическим требованиям, кандидаты с профессиональной квалификацией и/или 4 и более годами опыта работы на полную ставку будут рассматриваться в индивидуальном порядке.
Требования к английскому языку:
- Официальные тесты по английскому языку
- IELTS – minimum OS 6.0 (with min 5.5 in each component);
- Password test – minimum OS 6.0 (with min 5.5 in each component);
- PTE (Academic) – minimum OS of 56 (with min 51 in each component);
- TOEFL IBT OS 80 (Listening 17, Reading 18, Speaking 20, Writing 17);
- Cambridge English Advanced (CAE) or Cambridge English Proficiency OS 69 (min 162 in each component)
- LanguageCert International ESOL SELT OS B2 Communicator High Pass (min 33 in each component)
- Duolingo test with an overall score of 105
-
Экзамен по английскому языку можно не сдавать и представить Medium of Instruction Letter, если:
- заявители, получившие в течение последних 2 лет признанный в Великобритании аттестат о среднем образовании ECCTIS, где обучение велось полностью на английском языке (преподавание и оценка). Medium of Instruction Letter также может быть принято, если заявитель окончил школу в течение последних 5 лет, но оно должно быть подтверждено тестом Duolingo;
- вы гражданин Канады, который закончил обучение в англоязычной школе/колледже/университете
- Сертификаты стран Западной Африки (только WAEC и NECO) в качестве самостоятельного документа с минимальным уровнем C6 по английскому языку и выданные в течение последних 5 лет. Кенийский аттестат о среднем образовании (KCSE) также принимается с общей оценкой С или выше. Для Танзании и Камеруна мы просим предоставить IELTS (или эквивалентный сертификат);
- WAEC/NECO должен быть дополнен успешной (50%+) внутренней оценкой по английскому языку, если он был выдан более 5 лет назад;
- Сертификаты Cambridge IGCSE, Cambridge AICE;
- Диплом Международного бакалавриата, если: English Syllabus A; Standard or Higher Grade 4, or above and English Syllabus B; Standard Grade 5 or Higher Grade 4, or above;
- Гражданам большинства англоязычных стран, получившим академическую квалификацию в этой стране, не нужно сдавать тест по английскому языку (Антигуа и Барбуда, Австралия, Багамские острова, Барбадос, Белиз, Доминика, Гренада, Гайана, Ирландия, Ямайка, Мальта, Новая Зеландия, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент и Гренадины, Тринидад и Тобаго, Великобритания и США).
Об университете
Берлинская школа бизнеса и инноваций была основана в 2018 году.
Главный кампус расположен в самом центре Берлина. Задача Школы - помочь выпускникам стать исключительными лидерами в выбранной ими области. Наши кампусы расположены по всей Европе (Берлин, Гамбург, Потсдам, Изерлон, Барселона, Париж и Амстердам), включая Дубай, где мы являемся единственным университетом в Объединенных Арабских Эмиратах, предлагающим обучение на немецком языке.
Каждая предлагаемая нами программа направлена на развитие ваших практических деловых способностей и понимания отрасли, поскольку каждый предлагаемый нами курс создан с учетом этих идей.
Мы предоставим вам ресурсы и знания, необходимые для успеха в вашей карьере, а также поддержку со стороны преподавателей, которые являются лидерами в своих областях и имеют ориентированные на промышленность программы исследований.
Все наши курсы используют активные методы обучения, такие как анализ конкретных ситуаций, экскурсии на выставки и предприятия, приглашенные лекторы и дебаты в классе.
Список факультетов Берлинской школы
- Факультет экономики и делового администрирования
- Факультет креативных индустрий
- Факультет компьютерных наук и информатики