Бакалавриат - Управление гостиничным бизнесом
- 3 года
- Продолжительность
- 194,000 CHF
- Стоимость
- Гибкая подача
- Начало
- Гибкая подача
- Дедлайн
- Бакалавриат
- Степень
- На кампусе
- Формат
- Бриг / Швейцария
- Локация
- Колледж Сезар Ритц
- Школа
Описание программы
В César Ritz Colleges Switzerland мы обучаем мотивированных людей, которые будут определять будущее индустрии гостеприимства и бизнеса. Основой этой четырехлетней программы бакалавриата является увлекательное образовательное путешествие, которое побуждает вас мыслить творчески, делать выбор и сразу же добиваться значительных результатов. Здесь стремления превращаются в действия, подкрепленные нашей инновационной структурой и основанные на академических достижениях.
Обучение в мультикультурной, многонациональной среде, отражающей мировую индустрию гостеприимства, позволит вам познакомиться с руководителями предприятий, поучаствовать в командных проектах и пройти стажировки с полным погружением. Вы не только будете готовы к карьере после окончания учебы, но и сможете влиять на будущее развитие отрасли.
Начало обучения: январь, июль и октябрь
Структура программы
Год погружения в индустрию - Основы гостеприимства
Семестр 1 (11 недель)
- Введение в менеджмент гостеприимства и туризма
- Личное развитие и жизненные навыки
- Образ мышления в сфере обслуживания клиентов
- Введение в опыт работы в индустрии
- Основы кулинарии
- Французский или немецкий язык 1
Семестр 2 (11 недель)
- Управление и менеджмент в ресторанном бизнесе
- Коучинг лидерства
- Виноделие и менеджмент в сфере напитков
- Управление гостиничной деятельностью
- Информационные системы
- Французский или немецкий язык 2
- Всемирная стажировка 1
1 год Основы бизнеса
Семестр 3 (11 недель)
- Культурное разнообразие в организациях
- Деловое письмо
- Микроэкономика для менеджеров гостиничного
- бизнеса Математика для гостиничного бизнеса
- Французский или немецкий язык 3
Семестр 4 (11 недель)
- Этика гостиничного бизнеса
- Макроэкономика для индустрии туризма
- Дизайн гостиниц и ресторанов
- Финансовый учет
- Французский или немецкий язык 4
Семестр 5 (11 недель)
- Закон о гостиничном и туристическом бизнесе
- Управленческий учет
- Международная политика
- Бизнес-статистика
- Французский или немецкий язык 5
- Всемирная стажировка 2
2 год Продвинутый менеджмент
Семестр 6 (11 недель)
- Инновации: От творчества к предпринимательству
- Питание, напитки и управление мероприятиями
- Международный туризм
- Финансовый менеджмент
- Неделя инноваций в колледжах Сезара Ритца
Семестр 7 (11 недель)
- Маркетинг в сфере гостеприимства
- Анализ решений для предпринимателей
- Управление доходами
- Международный бизнес и предпринимательство
- Harvard Business Publishing Сертификат по лидерству
Семестр 8 (11 недель)
- Управление человеческими ресурсами
- Бизнес-старт 1
- Социальная психология гостеприимства
- Управление сервисными операциями
- Управление карьерой
3 год Исполнительные компетенции
Семестр 9 (11 недель)
- Лидерство в гостиничном бизнесе и организационное поведение
- Начало бизнеса 2
- Стратегическое управление отелем
- Управление бизнесом класса люкс в гостиничном бизнесе и туризме
- Подготовка диссертации
Семестр 10 (11 недель)
- Диссертация
Стоимость
1 год
- Плата за обучение - 40,500 CHF
- Плата за проживание - 8,580 CHF
- Плата за питание - 4,200 CHF
- Дополнительные расходы - 12,420 CHF
ВСЕГО ЗА ГОД - 65,700 CHF
2 год
- Плата за обучение - 40,500 CHF
- Плата за проживание - 8,580 CHF
- Плата за питание - 4,200 CHF
- Дополнительные расходы - 12,420 CHF
ВСЕГО ЗА ГОД - 65,700 CHF
3 год
- Плата за обучение - 16,000 CHF
- Плата за проживание - 2,860 CHF
- Плата за питание - 1,400 CHF
- Дополнительные расходы - 4,140 CHF
ВСЕГО ЗА ГОД - 24,400 CHF
ОБЩАЯ СУММА - 194,000 CHF
Требования для поступающих
- Законченное среднее образование (аттестат о среднем образовании или его эквивалент)
- Рекомендуемый минимальный возраст 18 лет
- Знание английского языка на уровне IELTS академический модуль 5.5 или TOEFL iBT 55, Duolingo 95 или эквивалент
- Успешное завершение подготовительного года, включая стажировку, является обязательным требованием; в процессе приема могут применяться исключения на основании предыдущего опыта работы
Об университете
César Ritz - это известный колледж с акцентом на предпринимательство и гостиничное дело, который предлагает студентам обучение в нескольких кампусах. Благодаря использованию новейших технологий, мы продвигаем культуру предпринимательства и лидерства, а также способствуем развитию независимого, творческого мышления.
Структура совместного управления школы позволяет внутренним и внешним заинтересованным сторонам взаимодействовать с администрацией по вопросам, касающимся общего качества и тщательного совершенствования. Представители нашего сообщества, включая выпускников, партнеров, студентов, преподавателей и сотрудников, в принятии решений, оказывающих влияние на все сферы жизни нашего сообщества, для нас имеет решающее значение.
Предоставляя обширные возможности, программы и специализированные услуги по подготовке к карьере, стажировкам или трудоустройству, мы даем студентам и выпускникам возможность самостоятельно принимать решения относительно своего будущего. Мы поможем вам найти варианты трудоустройства и стажировки, которые откроют вам доступ к некоторым ведущим мировым отраслям. Получите бесценный опыт работы в реальном мире, наладьте отношения с ключевыми участниками бизнеса и поразмышляйте с лучшими специалистами в своей области.
