Диплом - Безопасность Пищевых Продуктов
- 1 год
- Продолжительность
- 20,875 CAD
- Стоимость
- Гибкая подача
- Начало
- Гибкая подача
- Дедлайн
- Диплом
- Степень
- На кампусе
- Формат
- Канада
- Локация
Описание программы
Программа направлена на совершенствование отраслевого подхода к обеспечению безопасности и качества пищевой продукции. Целью программы является получение серьезного технического образования в области безопасности и инспекции пищевых продуктов.
Лекции, семинары, практические занятия, выступления приглашенных лекторов и проекты в рамках этих курсов помогут вам развить технические и практические навыки, необходимые для успешной работы в выбранной вами области. В результате прохождения производственной практики вы сможете многому научиться и вырасти как профессионал.
Структура программы
1 семестр
- Пищевая микробиология
- Пищевая химия
- Пищевая гигиена и безопасность пищевых продуктов
- Переработка пищевых продуктов
- Прикладная статистика
- Технический проект
2 семестр
- Основы канадских законов и положений о пищевых продуктах
- Принципы управления
- Методы проверки пищевых продуктов
- Болезни пищевого происхождения/токсикология
- Технический проект
- Регулирующие системы безопасности пищевых продуктов (PCP)
- Консервы и термическая обработка
- Введение в производство пищевых продуктов Стандарты безопасности пищевых продуктов, одобренные Global Food Safety Initiatives
3 семестр
- Расширенный диплом в области безопасности пищевых продуктов
Стоимость
- 1 семестр - 9,192 CAD
- 2 семестр - 9,192 CAD
- Практика - 2,490 CAD
Итого: 20,875 CAD
Обратите внимание - Морской институт оставляет за собой право вносить изменения в правила, сборы и платежи, указанные выше.
Требования для поступающих
Кандидаты на получение диплома продвинутого уровня в области безопасности пищевых продуктов должны быть:
- выпускниками с соответствующим дипломом в области технологий (три (3) года) или
- иметь степень бакалавра или
- необходимо сочетание опыта работы и формального образования, приемлемое для Приемной комиссии, также пройти вводные курсы по биологии и химии.
Об университете
Мемориальный университет несет уникальную ответственность перед жителями Ньюфаундленда и Лабрадора, являясь единственным университетом в провинции. Мемориальный университет был основан как дань уважения жителям Ньюфаундленда, отдавшим свои жизни на военной службе во время Первой мировой войны и последующих конфликтов. Мы черпаем вдохновение в их усилиях по созданию лучшего будущего для нашей провинции, нашей страны и всего мира.
Среди более чем 19000 студентов Мемориального университета представлено более 115 различных наций. Программы варьируются от традиционных до самых современных, их можно получить в любом из пяти филиалов Мемориала или через Интернет. Всемирная сеть из почти 100 000 успешных выпускников Мемориального университета укрепляет потенциал и репутацию учебного заведения как лидера в области исследований, преподавания и общественной деятельности. Узнайте больше о Мемориальном университете из этого краткого обзора.
Видение, миссия
- Видение - Мемориальный университет станет одним из лучших государственных высших учебных заведений Канады и мира и будет выполнять свои обязательства по служению народу Ньюфаундленда и Лабрадора.
- Миссия - В области образования, исследований, научной и творческой деятельности, обслуживания и привлечения общественности Мемориальный университет стремится быть на переднем крае инноваций и совершенства. В Мемориале приветствуются и поддерживаются иностранные студенты и ученые, а вклад университета в развитие знаний и опыта ценится на всех уровнях общества.
Кампусы
Более 19400 студентов и 3800 преподавателей и сотрудников из более чем 115 стран мира учатся, преподают, проводят исследования, занимаются творчеством и участвуют в мероприятиях на территории наших кампусов и в других местах. Вы можете посещать занятия в одном из нескольких кампусов Мемориального университета в Ньюфаундленде и Лабрадоре или в любой другой точке мира; мы также предлагаем 475 курсов онлайн.
- Кампус в Сент-Джонсе
- Кампус Гренфелл
- Морской институт
- Кампус Харлоу
- Кампус Сигнал Хилл
- Кампус Лабрадор