Сертификат - Кулинарные навыки (обучение шеф-повара)
- 1 год
- Продолжительность
- 18,168 CAD
- Стоимость
- Сен 2023
- Начало
- Гибкая подача
- Дедлайн
- Сертификат
- Степень
- На кампусе
- Формат
- Кингстон / Канада
- Локация
Описание программы
Вы начинающий повар, которому интересно узнать о своих возможностях, бизнесмен, которому интересна кулинарная индустрия, или человек, ищущий новое призвание? В SLC вы сможете изучить множество вариантов работы в сфере общественного питания.
Программа "Кулинарное искусство" в Колледже Сент-Лоуренс - это обучение, основанное на практических занятиях, и интегрированное в работу.
В наших программах мы делаем упор на качество, а не на количество, предоставляя студентам компетентных преподавателей-кулинаров, обладающих широким профессиональным опытом и способствующих созданию атмосферы командной работы и применения практических знаний в реальном мире.
Заложите фундамент для успеха в захватывающем, постоянно меняющемся мире профессиональной кулинарии и приобретите навыки и уверенность в себе, необходимые для успешной работы.
Наша учебная программа направлена на обучение студентов всем аспектам кулинарии, поэтому она включает в себя как теоретические, так и практические курсы. Занятия с небольшим количеством студентов
обеспечивают индивидуальное внимание к каждому и помогают им расти как поварам.
Структура программы
Семестр 1
- Питание
- Кулинарные техники 1
- Пищевая наука 1
- Выпечка 1: Основы выпечки
- Кулинарная математика
- Управление кухней 1
Семестр 2
- Планирование меню
- Пищевая наука 2
- Кулинарные приемы 2
- Ресторанный сервис
- Продовольственная устойчивость
- Управление кухней 2
- Планирование карьеры и коммуникации
Стоимость
- Стоимость обучения 15,500 CAD
- Плата за программу 525 CAD
- Дополнительные сборы 2,143 CAD
Общая стоимость обучения за 2 семестра (один год) - 18,186 CAD
Стоимость обучения является приблизительной
Требования для поступающих
Требования для иностранных студентов:
- Диплом о среднем образовании Онтарио или эквивалент
- Английский язык 12 класса на уровне C или U
- Математика 11 класса
Требования к знанию английского языка:
- International English Language Testing System (IELTS)-Academic - Overall 6.0 with no band less than 5.5 (SDS requires an overall 6.0, with no band less than 6.0)
- TOEFL Internet-based Test (iBT) or Home Edition - 78
- TOEFL Computer-based Test - 213
- Canadian Academic English Language (CAEL. In-person or Online)* - overall 60
- EIKEN (Test in Practical English Proficiency)* - pre 1
- The Michigan English Test* - Overall 58 with no individual score below 56, ECCE/ECPE 650 or higher
- Cambridge English Proficiency* - 173
- Duolingo (Temporarily accepted)* - 105
- Pearson Test of English -Academic (Online & In-person) - 55
*Примечание: Студенты из Индии не имеют права представлять результаты этого теста в качестве подтверждения уровня владения английским языком.
Об университете
Колледж Сент-Лоуренс располагает кампусами в Кингстоне, Броквилле и Корнуолле, Онтарио. Наши безопасные районы сочетают в себе атмосферу небольшого городка и достопримечательности большого города, такие как магазины, рестораны и ночная жизнь. В учебном заведении обучается 6 700 студентов дневного отделения и 20 000 студентов заочного отделения по 89 академическим программам, а также 829 сотрудников на полную и частичную занятость, включая 414 профессоров.
Имея современные, просторные здания в трех оживленных городах восточного Онтарио и солидный послужной список, Колледж Сент-Лоуренс по-прежнему сочетает все преимущества образования мирового класса с преимуществами жизни в небольшом городке и персональным вниманием к деталям.
