Программы Туризм и гостеприимство

По мере развития гостиничного сектора предприятия увеличиваются в размерах и усложняются, что требует руководства со стороны высокообразованных, аналитически мыслящих людей. Вы можете получить степень в области управления гостиничным бизнесом с отличием в Университете Джорджа Брауна.

Чтобы…

Современному туристическому сектору нужны выпускники, способные создавать и вести устойчивый бизнес в сложных глобальных условиях. Эта степень по туризму с базовым годом обучения научит вас тому, как продвигать на рынке глобальные туристические объекты, достопримечательности и места размещения.

Вы…

Вы хотите освоить французскую выпечку? Примите участие в этой углубленной программе по французской выпечке и культуре, где вас сначала научат канадские мастера-кондитеры, а затем у вас будет возможность учиться и работать во Франции.

В рамках этой программы вы сможете:

• Приобрести…

При прохождении этого курса вы сможете:

• Принять участие в интерактивных практических программах, проводимых самыми известными шеф-поварами Италии как в Канаде, так и в Италии.
• Развить свое понимание итальянских кулинарных обычаев и быть открытым для того, чтобы попробовать…

На протяжении почти 30 лет колледж Джорджа Брауна предлагает высокоэффективную программу обучения в области питания. Мы поможем вам отточить ваши кулинарные способности, обучая вас наукам о пище, клиническому питанию, анатомии и физиологии человека, анализу питания и безопасности пищевых продуктов.…

Этот годичный сертификат по специальности "Гостиничный сервис" ориентирован на карьеру и предоставляет разнообразные возможности для дальнейшего обучения, а также для поступления на работу в эту отрасль.

Эта программа научит студентов фундаментальным навыкам, необходимым для предоставления…

В настоящее время сектор туризма нуждается в квалифицированных выпускниках, способных создавать и управлять успешными предприятиями, которые будут способствовать устойчивому развитию туризма в сложных глобальных условиях. Этот курс даст вам понимание того, как осуществляется управление и маркетинг…

Благодаря курсам по виноделию, миксологии, предпринимательству и стратегическому управлению ресторанами в GBC вы узнаете о захватывающей и разнообразной индустрии продуктов питания и напитков. На первом курсе этой программы вы получите базовые знания об отрасли, обучаясь и работая вместе со своими…

Вы будете развивать основные навыки и раскрывать свой творческий потенциал в широком спектре специализированных областей под руководством ведущих профессионалов пекарного дела, включая:

• кондитерские изделия и шоколад
• свадебные десерты
• современная пекарня-кафе
• пирожные…

Наша программа "Гостиничное дело - управление гостиничными операциями" охватывает:

• фронт-офис
• питание и напитки
• маркетинг и продажи
• конференции и планирование мероприятий
• дома престарелых
• брендовые резиденции
• загородные…